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第九师教育局举办后勤管理及从业人员培训会议

作者：库昆孔永辉时间：2019-12-26 13:42:14阅览人数：

12月22日，第九师举办学生资助和后勤管理工作会议，会议在小白杨中学举行。第九师教育局副局长高文明，市场监督管理局办公室主任巴燕参加会议，会议由库昆老师主持，九师各级各类学校校长及相关人员，共计80余人参加了本次培训。

会议上，高副局长针对学校食堂管理提出了三点要求，一是进一步提高对学校后勤管理工作重要性的认识，切实增强抓好学校食堂卫生安全工作的责任感和紧迫感。二是进一步建立健全并落实学校食品卫生制度，不断加强管理，狠抓各项制度和措施的落实，三是进一步加强食堂从业人员的理论学习和管理工作。

接着，市场监督管理局办公室主任巴燕作专题培训，深入浅出地从学校食品安全和食堂规范化，食品安全管理组织及管理制度；食堂从业人员应具备的卫生操作要求；食品加工制作重要环节的操作规范以及食品安全方面的法规和知识等几个方面作了培训。

下午，教育局组织全体参培人员进行了闭卷考试，考试内容涉及日常操作及培训的各个层面,考试现场严肃有序，取得良好效果。

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通过此次培训，进一步提高了学校食堂从业人员的卫生安全知识和法律法规知识水平，增强了食品安全意识，全体参会人员理解和掌握了相关食堂管理知识，对规范学校食堂管理，切实抓细学校安全工作起到了推动作用为确保九师广大师生餐饮卫生安全打下良好的基础。 (库昆孔永辉）

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